Il sapiente mescolamento delle cultivar dell'oliveto dell'Arci ci permette di produrre un olio particolamente profumato e ben bilanciato, mentre dall'oliveto di Scandriglia ricaviamo un olio quasi monovarietale con un grado di acidità estremamente basso ed un aroma particolarissimo. Oltre ad imbottigliare il nostro olio extra vergine d'oliva “Colle dell'Arci”, abbiamo fondato con altri importanti produttori della zona la società Sabinum con la quale commercializziamo il nostro olio DOP Sabina. Per giudicare voi stessi la qualità dei nostri prodotti, vi invitiamo ad assaggiarli, e vi ricordiamo che su prenotazione (via email o telefono al 3339252678) siamo sempre disponibili per una degustazione in azienda o una visita al frantoio.